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油脂精炼设备的工艺流程和工作原理
油脂精炼设备的工艺流程和工作原理

 油脂精炼设备 精炼油设备 食用油生产线 食用油精炼机 油脂精炼设备的工艺流程和工作原理。说起榨油机可能大家都知道,榨油机就是利用物理挤压的原理将花生、大豆、菜籽、芝麻等油料作物中的油脂挤压出来。我们平时在油坊见到的榨油机,都是将油压榨出来以后经过滤油机的简单过滤,就可以食用了。不知道大家发现没有,油坊压榨出来的食用油不管是从颜色、口感、保质期、透明度等等都是无法和超市卖的油相比的。这是因为超市里边的食用油在压榨以后都是经过油脂精炼设备经练过的。那么什么是油脂精炼设备,食用油精炼都要经过哪些工艺流程呢?今天我们郑瑞粮油机械就来和大家聊聊这个事。

榨油机压榨好的油就算是经过滤油机过滤,也是成为“毛油”。而毛油中的杂质不仅仅是油渣而已,毛油一共含有三种杂质第一种是固体杂质,第二种是色素,第三种是悬浮杂志。另外还有一些物质是超标的比如说酸价、过氧化值等等。而油脂精炼设备的用途就是将这些杂质以及影响口感和保质期的杂质去除。油脂精炼设备的整个工作程序要经过“脱胶、脱水、脱色、脱酸、脱蜡、脱臭”等等。比如说脱胶,这里的胶是指胶溶性杂质,胶溶性杂质是磷脂、蛋白质、粘液质和羰基甘油二酯等组成,胶溶性杂质的存在不但会影响口感更会加速油的变质,我们利用油脂精炼设备一半采用水化法进行脱胶。还有就是酸价,酸价是衡量食用油的一项重要指标,我们的油脂精炼设备采用碱炼法进行脱酸处理,这样的脱酸工艺不但降低炼耗,更能节省成本。而脱臭则是采用物理方法,采用高温拉真空的方式将油中异味去除。不同的食用油特性和标准不同,我们采用的油脂精炼设备的工艺和配置也是不一样的,食用油的安全关系我们切身利益,希望大家以后多吃符合标准的食用油,少吃毛油。我们河南郑瑞专业生产油脂精炼设备生产线,欢迎大家来电咨询。公司官网:http://www.zrzhayouji.com

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